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Aroma + Psyché

NATURELLEMENT HOLISTIQUE

 

AYURVEDA, cours et ateliers

L'AYURVEDA,  signifie, science qui enseigne la vie, cette science millénaire de l'Inde, traite la personne dans sa globalité. Pour maintenir la bonne santé et aussi comme thérapies curatives.

Le maintient de la bonne santé, passe par l'hygiène de vie selon le prakriti de naissance, les régimes saisonniers, les routines journalières, et  le PANCHAKARMA, la fameuse cure de réjuvination. 


Vivante et active cette science de la vie implique une participation active de soi et de prendre en main la partie la plus importante, L'ALIMENTATION.


Dans le monde occidental, elle intéresse ceux et celles qui cherchent à  se reconnecter aux racines , au savoir perdu , qui permet de maintenir la personne en bonne santé à travers des régimes, des routines, des plantes médicinales, des soins. 


Mais aussi l'Ayurveda véhicule tout un monde spirituel et philosophique qui permet de vivre en accord avec les éléments de notre Univers, le Yoga, le pranayama (respiration), les chants de mantras, l'astrologie védique.


Pour le découvrir, je vous propose 3 cours et ateliers


2 cours théoriques sur 1 week-end  : 2 jours / 360 fr.

Ayurveda, les principes de base, les routines journalières, la nutrition selon votre dosha


1 cours pratique sur la cuisine ayurvédique et 6 rasas (saveurs) : 1 jour 180 fr.



AYURVEDA , les principes de base et l'hygiène de vie/2 jours















JOUR 1 // AYURVEDA :  Prakriti, VOTRE CONSTITUTION par nature


VATA / PITTA / KAPHA


Atelier théorique et pratique de 1 jour pour  découvrir les fondements de l' Ayurveda, et prendre conscience de l'importance de l'alimentation et de l'hygiène de vie selon votre nature PRAKRITI


Votre PRAKRITI  est votre constitution de naissance, elle est déterminée par les éléments prédominants au moment de la conception et de l'environnement.


Le DOSHA prédominant est fixe, mais peut varier avec un autre dosha secondaire (Vata Pitta, Pitta Vata, pitta kapha, etc...).


En connaissant votre constitution, vous saurez ce qui vous convient sur le plan du style de vie, de l'alimentation et des habitudes à avoir pour maintenir la bonne santé.


- Les fondements de l'Ayurveda, la théorie des 5 éléments (pancha maha boothi) et des 3 doshas (tridosha) 
- le concept des 7 dathus, 

- les 3 malas, les 3 modes d'évacuation des toxines

- Aama, les déchets non-digérés qui crées des erreurs métabolique
- Vous pourrez connaitre votre Dosha prédominant VATA PITTA OU KAPHA, selon un questionnaire précis.


JOUR 2 // AYURVEDA, LES ROUTINES ET REGIMES


La digestion des aliments une priorité pour maintenir la santé


L'ayurveda utilise la nature des plantes et de la nourriture pour rester en bonne santé, dans le cadre des jours, des saisons et de l'environnement.


- Agni, le feu digestif

- Les routines journalières pour une hygiène de vie maximale 

- Les régimes saisonniers, selon les saisons, comment adapter nourriture et comportements

- Liste des aliments selon leur nature, Vata Pitta et Kapha

- "Virechana", la purgation


1 jour : de 9h à 17 h

Prix : 360 fr.

Lieu : rue de Montsalvens 18, 1636 Broc

Animatrice : Sandra Papon



DATES : au choix


Samedi 13 et 14 avril


Samedi 22 et 23 juin


Samedi 28 et 29 septembre




CUISINE AYURVEDIQUE, les 6 saveurs / 1 jour

RASA, Les 6 saveurs


En Ayurveda, la nature des aliments est déterminante dans le rééquilibrage des humeurs vata, pitta et kapha.

chaque repas doit contenir les 6 saveurs 


- Les 6 saveurs et leurs qualités et bénéfices :

Salé, sucré, acide, amer, astringent, piquant

- Le Ghee et ses bienfaits

- Cuisinons en ensemble 6 petits plats, dégustons pour mettre en pratique tout ce que nous avons appris dans les précédents ateliers

1 jour : de 9h à 17h

Prix : 180 fr

Lieu : rue de Montsalvens 18 , 1636 Broc


DATES : au choix, (avoir suivit le cours 1 et 2 sur les base de l'ayurveda)


Samedi 25 mai


Samedi 20 juillet


Samedi 26 octobre